Välkommen en trappa upp, till SinatraBaren

En enklare restaurang på bra, goda råvaror med Italiensk touch, vi har även med hotellets klassiker på menyn som sig bör så med exempelvis, hemlagad hamburgare på högrev och bringa, caesarsallad och räkmacka med handskalade räkor. Vid större sällskap rekommenderar vi bordsbokning, och för dig som bara vill ramla in på en charktallrik med lite chianti finns sköna soffor och fåtöljer i baren. Du är välkommen att hänga i vår lobby och jobba eller ta ett snabbmöte, blir du sugen på lättare lunch eller kaffe finns det att köpa i vår shop som finns dygnet runt på entréplan.


Meny

Smått & gott

marinerade oliver

38 KR

ROSTAD PAPRIKASOPPA

med färskostkräm 


Från 78 KR

PARMESANSOPPA

med parmakross, gräslök & persilja

Från 78 KR

MOZZARELLA PÅ VILDTOMAT

med balsamicosyrup & svartpeppar


84 kr

TRYFFELCHIPS

65 KR

3 X BRUSCHETTA

98 KR

Hotellets klassiker

BEYONDBURGAREN

med picklade fänkål, violifeost & srirachamajonnäs

198 KR

HAMBURGARE

på högrev från Dalsjöfors, het cheddarostcreme, baconströssel, saltgurka & busgod dip

205 KR

RÄKMACKAN

på rågbröd, ägg, majonnäs & picklad rödlök

148 KR halv

198 KR hel

PYTT BELLMAN

gräddstuvad pyttipanna med saltgurka, parmesan & rödbetor

155 KR

SMÅLÄNDSK KLASSIKER

stekt salt fläsk med löksås & rårörda lingon

155 KR

PASTA & SALLADER

LJUMMEN SALLAD

med grönkål, matvete & morot i sesamdressing

128 kr

CAESARSALLAD

romansallad slungad i Caesardressing med hyvlad parmesan & brödcrumble

128 KR

PASTA POMODORE

tomat, paprika & lök i Pinot Grigio

98 KR halv

135 KR hel

PASTA PESTO

på vårt vis med basilika, persilja & rostade solrosfrön

98 KR halv

135 KR hel

PASTA SCORZONE

gräddig vitlök-& tryffels

98 KR halv

135 KR hel

HÄRLIGA PASTARÄTTER, GOD SOM DEN ÄR,

ELLER VILL DU TOPPA UPP DEN?


avocado

38 kr

mozzarella

38 kr

räkor

48 kr

kyckling

48 kr

pancetta

48 kr

Samtliga pastarätter går att få med glutenfri pasta

CHARKUTERI

Älskar du som vi också charkuterier?

Vi är stolta över att arbeta med de främsta producenterna på charkuterier & ostar. Vi har dessutom tre diplomerade mästare inom Fromageri som gärna tar dig på ljuvliga smakupplevelser.

CHARKTALLRIK

155 KR

något sött

tre praliner

58 KR

kvällens sorbet

35 KR

death by chocolate

78 KR

Irish coffee

135 KR

kaffe karlsson

135 KR

kaffe dom

135 KR

Dryck

öl på fat

Grängesberg

68 KR

Krusovice

72 KR

öl på flaska

Ship full of IPA

82 KR

Birra moretti

65 KR

Mariestad

75 KR

Wisby Kloster

88 KR

Sleepy Bulldog

83 KR

Brutal Bulldog Double IPA

98 KR

Wisby Stout

88 KR

Hazy Bulldog APA

96 KR

Island Bulldog NEIPA

89 KR

Wisby Farmhouse ALE

92 KR

Tail of a Whale

72 KR

NewCastle Brown ALE

80 KR

cider

briska

ofiltrerad äpple

70 KR

briska

ananas

70 KR

vitt vin

Costa (Chardonnay)

95 KR glas

380 KR flaska

Piccini Bianco (Grillo, Chardonnay)

105 KR glas

415 KR flaska

Castel Firmian (Pinot Grigio)

495 KR flaska

Marin Langhe (Riesling)

465 KR flaska

Rött vin

Costa (Negroamaro)

95 KR glas

380 KR flaska

Piccini Rosso (Sangiovese)

105 KR glas

415 KR flaska

Paolo Scavino Rosso (Nebbiolo)

128 KR glas

542 KR flaska

Poggio Teo Chianti Classico (Sangiovese)

550 KR flaska

Costera Argiolas (Cannoau)

560 KR flaska

La Spinetta Chianti Classico Riserva (Sangiovese)

565 KR flaska

Cigliuti Barbera D'Alba (Barbera)

640 KR flaska

Bussola Valpolicella Superiore (Corvina)

740 KR flaska

Villa Al Cortile Brunello di Montalcino (Sangiovese)

775 KR flaska

Paolo Scavino Barolo (Nebbiolo)

850 KR flaska

Grappa

Nota

38 KR per cl

La Spinetta PIN

42 KR per cl

Masi Mezzanella

54 KR per cl

CavalCastell Montresor

48 KR per cl

Moncucco

52 KR per cl

Francoli Erbaluce

48 KR per cl

Francoli Limousin

46 KR per cl

Francoli Vespolina

62 KR per cl

Le Crode

54 KR per cl

Marolo Barolo

76 KR per cl

Marolo Moscato

54 KR per cl

Sarpa Poli

36 KR per cl

La Rosa

43 KR per cl

Vinsanto Mannoni

39 KR per cl

Musella

60 KR per cl

Barbera Riserva

32 KR per cl

Strega

34 KR per cl

Sarpa Barrique

37 KR per cl

Tommasi Fiorato

66 KR per cl

Tommasi Ca'Florian

66 KR per cl

Sassicaia

79 KR per cl

Nonino 5YR

68 KR per cl

Nonino Prosecco

68 KR per cl

öppettider

frukost